適合自己的 才是最好的
經(jīng)常有一些茶友問(wèn)我，推薦款好茶給我啊，每每遇到這個(gè)問(wèn)題，我都頭大啊，什么是好茶，什么是壞茶，好與壞都是相對(duì)的，沒(méi)有一個(gè)好的標(biāo)準(zhǔn)或者說(shuō)是沒(méi)有一個(gè)壞的標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有辦法來(lái)鑒定什么是好茶，什么是壞茶。
所以我干脆說(shuō)，普洱茶中沒(méi)有“好茶”。
為什么這么講。因?yàn)闆](méi)有個(gè)人的口感喜好不一樣，每個(gè)人的經(jīng)濟(jì)條件不一樣。舉個(gè)我遇見(jiàn)的真實(shí)案例。我把麻黑和半坡的古樹(shù)茶分別發(fā)給兩個(gè)不同的茶友，結(jié)果得到的答案全是完全相反，一個(gè)說(shuō)你的麻黑太弱了，勁不大，就是甘甜滑爽，一咕嚕就下去了，沒(méi)有感覺(jué)，還是你的半坡好，勁大，喝起來(lái)有感覺(jué)，甘甜回味強(qiáng)啊，另外一個(gè)說(shuō)你的麻黑太好喝了，甘甜滑爽，喝著很舒服，你的半坡勁太大了，刺激太強(qiáng)悍了，有點(diǎn)受不了。遇到這樣的情況，你說(shuō)我怎么給茶友推薦茶。
不同的茶，對(duì)于茶的偏好有差別，有些人喜歡茶香高揚(yáng)，茶氣迷人的茶，有些人喜歡茶湯口感甘甜滑爽的，有些人喜歡回甘猛烈，刺激強(qiáng)悍的，還有的人喜歡耐泡度高的茶，更有甚者，以前是喝綠茶的，習(xí)慣了綠茶的那個(gè)苦味道，轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)喝普洱茶中苦味道很輕而又甘甜的古樹(shù)茶，他還會(huì)說(shuō)你這是茶嗎，盡是甜味，沒(méi)有苦味，遇見(jiàn)這樣的茶友，我真是苦笑不得啊。
有茶友給我說(shuō)，曾經(jīng)有個(gè)富人向他炫耀3000多元買(mǎi)一塊陳升的老班章（可能是那個(gè)250克的磚），心里很是得意，茶友告訴我，他那個(gè)價(jià)格我都可以買(mǎi)2公斤了，我告訴朋友，人家喝的品味，人家高興的是我能花3000元買(mǎi)個(gè)小磚，而你卻買(mǎi)不到，所以不要和人家比，喝茶，自己開(kāi)心就對(duì)啦。人比人，氣死人的。
云南出普洱茶的地方很多，每個(gè)寨子出的茶口感都有差別，每個(gè)山頭的茶口感差異很大，而且在不同的地方存放出來(lái)的茶口感又有差別，所以說(shuō)普洱茶沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的口感標(biāo)準(zhǔn)，普洱茶的魅力就在于變化莫測(cè)的口感，正因?yàn)槿绱耍圆还苁鞘裁慈?，都能在普洱茶中找到一款適合自己喝的茶，這就是普洱茶。
所以說(shuō)什么是好茶，什么是壞茶，普洱茶中沒(méi)有好茶，也沒(méi)有壞茶，只有最適合你的茶，根據(jù)你自己的口感喜好，決定買(mǎi)什么茶，根據(jù)你自己的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)決定買(mǎi)你認(rèn)為是性?xún)r(jià)比最好的茶，這就是“好茶”。
喝自己的好茶，讓自己開(kāi)心。
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